何以微波爐有害? 以文會友,歡迎您暢遊「艾咪看世界」,希望您也喜歡「艾咪的天空」~以下的內容摘錄自〔疾病的形成與防範〕一書作者: 洪山本 博士(新加坡營 養學 博士)首先令我們好奇的是:何以微波爐有害?倘若有害,為什麼政府不回收呢?有個很有意思的比喻,或者可比擬這個情況,當你將一隻青蛙放上一個開著大火的熱鍋時,牠會立刻跳走;但如果你用一根蠟燭慢慢燃燒加溫,剛開始時,青蛙並不覺得有任何燙感,但逐漸的等到牠覺得熱了,想跳走時,牠的腳已被熱鍋黏住了,再也無法跳走。如今,微波爐就像那根蠟燭,使用它的人就像那隻青蛙,什麼時候會被黏住,或許是十或二十年之後,但遲早有可能被黏住。 在醫院中輸血, 需將從冰箱拿出的血加以溫熱才可輸入人體,曾經有位護士,為了急救病人節省時間,永慶房屋使用微波爐加溫血液,一輸入人體後,病人立即死亡!以後醫院中嚴格規定,絕不可用微波爐去溫熱血液 。而專門調製給嬰兒服用的奶粉,盒上說明文字,也明白寫出絕不可用微波爐去煮熱,因為它會破壞所有的營養。有關微波爐所引起的各式傷害 ,蘇聯人作了許多研究,例如:(a)肉類微波後, 會產生一種致癌物,叫d-NitroSodienthanolanines。 (b)微波過 的牛奶、水果、麥片 ,會將其中的氨基酸轉化為致癌物。(c)蔬菜 微波後,會將植物生物鹼(Plant Alkaloids) 轉化成致癌物。在蘇聯、德國、瑞士等國家,對微波爐造成人體傷害方面,作了許多研究。有人問,如果微波爐有害,何以政府不制止它的使用?乃因它所造成的傷害,不是短時間內立即可看到,可能是在二十年以後才顯現出來,除非有專業研究員,在實驗室作實驗來住商房屋證實。而在美國,一切研究以利益為前導,對無利可圖的事,是沒有人去作研究的。這個國家以科學掛帥,最優秀的人才都做了工程師,只講究效率、效果,卻不去管後果。在美國,癌症也比其他國家領先,高居第一位。為保護大眾利益,作研究的團體幾乎沒有,都是為大公司牟利而研究。比較上,在英國社會學系都是最優秀的精英分子,稍次者才去當工程師,由於當政者資歷背景的差異,在美國為公眾利益而不求牟利的研究,是無法和其他一些國家比擬的。根據蘇聯、德國、瑞士等國家所作對微波爐的研究,發現有許多負面的結論:(1)它破壞腦組織 。  腦的傳播是靠磁波,微波爐處理過的食物,如長期食用,會中和腦磁波 ,使腦退化,磁波短路,此為長期副作用。(2)微波爐食物,除了有致癌物之外,它還產生一堆不能為身太平洋房屋體所吸收和利 用的不知名副產品。(3)長期食用微波爐食物,會使男、女荷爾蒙分泌量減低或改變。(4)微波爐食物的 副產品,是長期而 永久性的殘存於人體內。(5)食物中的 礦物質、維生素及營養,經微波後會大量減少,或改變成致 癌物,以及許多不能為身體所分解的合成物。(6)微波爐烹煮的食物,使蔬菜中的礦物質,改變成會破壞人體的自由基。(7)微波爐食物能引起胃癌,有些胃癌及腸癌皆與吃太多微波爐食物有關, 這或許解釋了何以美國人近些年來,患直腸癌的比例如此迅速增加。 (8)長期吃微波爐食物,易使身體產生大量癌細胞 。(9)長期攝取微波爐食物,由於其中營養已被破壞,將使身體免疫系統出 問題。 (10)這樣的食物,終將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩定,且理解力 降低。怎麼辦呢?少用為妙設計裝潢吧!
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